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脑中风患者应控制食量不宜过饱

浏览:1462 发表时间:2018-04-19 09:15:31

脑中风疾病在中老年人群中属于很常见的一种,对患者会造成很大的伤害。目前为止,这种疾病的治疗存在很大的治疗难度,如果仅仅对患者进行一些西医治疗是远远不够的,想要加快康复,饮食护理也非常重要。

天津东兴护养院认为,患者在平时可多吃一些新鲜的果蔬,新鲜的果蔬对我们每个人来说都有很好的营养,如维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。日常生活中可以食用的蔬菜有芹菜、花菜、香菇等。

饮食方式应多种变化,每天要摄入足够的蛋白质,进餐时应该注意定时定量的原则,少食多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。多吃一些含碘元素比较丰富的食物对患者康复也非常重要,这类食物在我们的日常生活中也比较常见,如海带、紫菜、虾米等,因为碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。其次还要注意控制食量,保持能量代谢平衡或轻度负平衡,每餐最好维持在八分饱,绝不可暴饮暴食。中老年人对糖耐受力差,宜进低糖饮食。

动物脂肪这类的食物中所含饱和脂肪酸,可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,所以平时应该少吃或者不吃。患者平时可以多吃一些植物油,如豆油、花生油等,其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。


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